Специалистами ООО «Институт региональных экологических исследований» в 1 полугодии 2014 года выполнена исследовательская работа на тему: «Аудит промышленных стоков с комплексным обследованием ПАО «Запорожская кондитерская фабрика» 

Целью данной работы было проведение инвентаризации образующихся в процессе производственной деятельности предприятия производственных сточных вод с их качественной и количественной характеристикой. 

Для кондитерской фабрики характерно образование высококонцентрированных возвратных вод по БПК5 и ХПК. В ходе проведенных исследований были определены основные источники их образования.

По результатам проведенной работы специалистами нашего Института разработаны и предложены руководству предприятия для внедрения мероприятия по:

• повышению эффективности очистки образующихся возвратных вод, для чего подобраны современные методы и технологии их очистки с экологическим и экономическим эффектом каждой предложенной нами технологии очистки; 
• снижению объемов образования производственных сточных вод с целью рационального использования водных ресурсов